MILHOJAS DE VERDURAS Y VENTRESCA DE ATÚN
Ingredientes:
Ventresca de atún.
Tomate.
Berenjenas.
Calabacín.
Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración:
1) Cortar las verduras en rodajas de un centímetro aprox.
2) Pasar las verduras por una sartén con un poco de aceite hasta que estén doraditas.
3) Montar a modo de lasaña las diferentes verduras y colocar encima unas lonchas de ventresca.
4) Decorar con un poco de aceite de oliva extra virgen y ¡listo para servir!
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