TARTALETA DE VERDURAS Y BERBERECHOS GRATINADOS
Ingredientes:
Berberechos.
Verduras de temporada.
Queso para gratinar.
Sal.
Pimienta.
Elaboración:
1) Salteamos las verduras ya cortadas en tiras finas.
2) Salpimentamos.
3) Rellenamos la tartaleta con las verduras y los berberechos.
4) Ponemos el queso y gratinamos al horno.
5) Podemos acompañar el plato con unas salsa ligera de pimientos o tomate.
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