1) Pelamos los aguacates.
2) Cortamos la cebolla y el tomate en dados pequeños.
3) Mezclamos con los aguacates y machacamos con dos tenedores.
4) Añadimos el chili, el cilantro picado, el zumo de lima o limón y un poco del jugo de los berberechos.
5) Rectificamos de sal y lo ponemos en un bol.
6) Añadimos los berberechos al guacamole.