ENSALADA DE VERANO DE PATATAS, JUDÍAS Y SALMÓN AL NATURAL Y UNA PIZCA DE SAL
Ingredientes:
1 lata de salmón al natural y una pizca de sal marina.
10 g de judías verdes.
1 pimiento del piquillo.
2 patatas
30 ml de aceite.
10 ml de vinagre.
Sal al gusto.
Elaboración:
1) Cocer las judías durante 20 minutos.
2) Cortar el pimiento del piquillo en tiras.
3) Cocer las patatas.
4) Sin cortar las patatas mezclar todo con el salmón al natural y aliñar el conjunto.
5) Emplatar.
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