PASTEL DE PATATAS Y SARDINAS GRATINADAS

Ingredientes:

Sardinas.
Patatas.
Nata.
Queso rallado.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.

Elaboración:

1) Pelamos las patatas y las cortamos en panadera de un grosor de un centímetro.
2) En un molde de tarta colocamos las patatas por pisos y en cada piso vamos salpimentando y añadiendo un poco de nuez moscada.
3) Repetimos las operaciones 3 veces y en el último piso ponemos las sardinas.
4) Mezclamos el queso rallado con la nata y cubrimos el pastel dejando que la nata llegue a la parte superior del molde y espolvoreamos un poco más de queso rallado.
5) Horneamos hasta que las patatas estén cocinadas (el horno no debe estar por encima de 160 grados).
6) Una vez cocinadas subimos ahora el horno a 200 grados y gratinamos bien el queso.

VOLVER

MÁS RECETAS

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14