TARTAR DE NAVAJAS CON UN TOQUE DE LIMA Y CILANTRO

Ingredientes:

Navajas en conservas.
Zumo de 1 lima.
Cilantro.
Cebolla.
Pimiento verde.
Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

1) Picar lo más fino posible el pimiento y la cebolla.
2) Cortar en cuadraditos las navajas y mezclar con las verduras y el zumo de lima.
3) Colocar en un plato con la ayuda de un aro.
4) Decorar con unas hojitas de cilantro y un chorrito de aceite de oliva.

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