SALTEADO DE BRÓCOLI CON CEBOLLA ROJA Y SALMÓN AL NATURAL Y UNA PIZCA DE SAL

Ingredientes:

1 lata de salmón al natural y una pizca de sal marina.
100 g de brócoli.
300 g de cebolla roja.
100 g de alubias rojas.
100 ml de salsa de soja.
50 ml de aceite.
Sal al gusto.

Elaboración:

1) Cocer el brócoli al vapor.
2) Cocinar la cebolla roja durante 40 minutos con el aceite y la soja.
3) Freír la cebolla roja con el aceite durante 20 minutos.
4) Añadir la soja y pochar otros 20 minutos.
5) Mezclar todo con las alubias.
6) Saltear todo.
7) Añadir el salmón al natural y una pizca de sal marina y presentar.

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